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Parmigiana
di Melanzane
Friarielli
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Ricette Ischitane - Contorni e Verdure
Nella cucina Ischitana, le verdure sono un
elemento fondamentale e vengono utilizzate in
modo molto frequente come contorno.
Si utilizzano tantissimo le melanzane, ma anche
i broccoli ("friarielli") oltre che
l'insalata... Vi proponiamo alcuni contorni
ischitani:
Friarielli
Melanzane a Fungetiello
Parmigiana di
Melanzane
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